Jeudi 19 novembre
Centre culturel La Fourche – Clamart
Un atelier de cuisine consacré au chou, travaillé dans plusieurs préparations salées et sucrées.
Au programme : un velouté de chou-fleur, des gougères et des choux garnis de chantilly.
Un cours convivial pour découvrir différentes techniques de cuisine et de pâtisserie, varier les textures et apprendre à décliner un même univers d’ingrédients dans des recettes très différentes.
Additional Details
Tarif - 40
Public - adultes
Fournitures - comprises
Nombre de places - 3
Organisateur
ARTGORA
Lieu
216, avenue Jean Jaurès 92140 Clamart