Atelier pâtisserie avec Sophie : Paris-Brest
Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française : le Paris-Brest.
Accompagné(e) par Sophie, vous découvrirez toutes les étapes de sa réalisation : préparation de la pâte à choux, cuisson, réalisation d’une crème pralinée gourmande et montage final. Un atelier convivial pour apprendre les bons gestes, les techniques de pâtissier et repartir avec toutes les astuces pour pouvoir le refaire chez vous.
Mercredi 3 novembre
De 13h45-16h15
Centre culturel La Fourche
45 € par personne
À partir de 15 ans
6 places seulement
Tout le matériel et les ingrédients sont fournis.
Additional Details
Tarif - 45€
Public - adultes
Fournitures - comprises
Nombre de places - 6
Professeur - Sophie Delaplane
Moyens de paiement/Aides - CB, Chèque, ANCV, LABAZ(15-17 ans)
Organisateur
Lieu
216, avenue Jean Jaurès 92140 Clamart