
Mercredi 9 juin, de 19h30 à 22h
Centre culturel La Fourche – Clamart
Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française : le fraisier.
Au cours de cet atelier, vous découvrirez les différentes étapes de préparation du biscuit, de la crème, du montage et des finitions, afin d’obtenir un dessert frais, gourmand et élégant.
Un atelier idéal pour travailler la précision, les textures et la présentation, et repartir avec votre réalisation.
Additional Details
Tarif - 45€
Public - adultes
Fournitures - comprises
Nombre de places - 6
Professeur - Sophie Delaplane