Cours de pâtisserie – Tarte citron meringuée et biscuits fourrés
par ARTGORA
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Mercredi 31 mars, de 19h30 à 22h
Centre culturel La Fourche – Clamart
Venez apprendre à réaliser une tarte au citron meringuée ainsi que des biscuits fourrés.
Au cours de cet atelier, vous découvrirez les différentes étapes de préparation de la pâte, de la crème au citron, de la meringue et des biscuits, avec un travail sur les textures, le montage et les finitions.
Un atelier complet pour perfectionner vos techniques de pâtisserie et repartir avec plusieurs réalisations gourmandes.
Additional Details
Tarif - 45€
Public - adultes
Fournitures - comprises
Nombre de places - 6
Professeur - Sophie Delaplane
Organisateur
ARTGORA
Lieu
216, avenue Jean Jaurès 92140 Clamart