Les grands classiques de la pâtisserie
Participez à notre prochain cours de pâtisserie le 21 novembre de 19h à 21h avec Sophie Delaplane, cheffe pâtissière ! Apprenez à confectionner deux classiques irrésistibles : la tarte Bourdaloue, une délicieuse tarte aux poires et crème d’amande, et la tarte au citron meringuée, parfaite avec son équilibre de douceur et d’acidité. Sophie vous dévoilera ses techniques de pro pour réussir ces deux desserts, de la pâte sablée croustillante à la meringue légère et aérienne.
Que vous soyez débutant ou pâtissier amateur, ce cours est ouvert à tous les niveaux. Rejoignez-nous pour une soirée pleine de gourmandise et repartez avec deux tartes maison qui épateront vos proches. Ne manquez pas cette occasion unique de pâtisser comme un chef !
Organisateur
Lieu
216, avenue Jean Jaurès 92140 Clamart